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陈皮，取其“腐化者良”之意，故称“陈皮”。
东汉技巧：橘皮的药用价值就被写进医书。
陈皮古称橘皮、橘柚（桔柚）、黄橘皮，最早在《神农本草经》中便有纪录：“橘柚，味辛，温。主胸中瘕热逆气，利水谷。久服去臭，下气通神。
南北朝技巧：橘皮需陈用的见解初次建议。
陶弘景云在《本草经集注》序录中纪录：“凡狼毒、枳实、橘皮、半夏、麻黄、吴茱萸，皆须陈久者良。”
唐朝：初次出现“陈皮”之名。
唐孟选著《食疗本草》是寰球上现有最早的食疗专著，书中不仅慎重使用了桔皮 (陈皮) 称号，况且先容了陈皮食疗的配制和搭配使用的步地。
宋朝：“广陈皮”一词启动出现。
据史料纪录，南宋技巧，科举进士黄广汉之夫东说念主米氏用新会柑皮制成的药方为国母杨太后调整乳疾，被封为“邦显一品夫东说念主”。广陈皮自此闻明寰宇，并与其他场所的柑橘皮隔离开来。
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明朝：广陈皮中“新会皮”为上品。
李时珍《本草撮要》对新会陈皮更进一步的瞩目形容:“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘......今寰宇以广中(新会)采者为胜”。
这一技巧，启动有新会能手哄骗运销芭蕉扇之便，将新会陈皮销往外省。
清代：新会陈皮成为多朝贡品备受追捧。
新会陈皮闻明于清宫医案。清朝大大夫叶天仕所开的“二陈汤”相等注明要用“新会皮”；同治天子服用以新会陈皮为原料的“追风苏合丸”触手生春，后钦准新会陈皮为贡品。慈禧太后更是指定新会陈皮专诚为其帮助休养肠胃而用。至此，新会陈皮名扬寰宇，其时的拜将封侯更所以保藏新会陈皮为风尚，争相追捧。
民国4年（1915年）广州巨流患，陈李济义卖百大哥陈皮，售价与黄金同价，显赫殷商争相竞买，得款一皆用来援救灾民，“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的好意思谈也因此而来。
近当代：泰斗认证新会陈皮说念地性。
2006年10月25日起，原国度质检总局批准（批准文号为2006年第159号）对“新会陈皮”实践地舆记号居品保护。
2020 年，《江门市新会陈皮保护条例》公布实践。
2021 年，新会陈皮炮制武艺（中药炮制武艺）慎重入选传统医药国度级非物资文化遗产代表性容貌名录。
2022 -2023年，新会陈皮登顶“中国区域农业产业品牌影响力指数 TOP100”第别称。
新会陈皮承载着千年的历史与文化，于古今调处中开放出独有的魔力，向更遍及的领域进发。
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